В Бишкеке открылось заведение “Solomon Sandwiches”, которое представляет рабочие места людям с особыми потребностями.
Одной из самых важных сторон работы Solomon Sandwiches является социальный аспект. Кафе было создано для того, чтобы дать возможность трудоустройства людям с инвалидностью. В инклюзивном кафе уже трудятся Артем, у которого синдром Дауна, и Андрей, у которого ДЦП. Андрей следит за тем, чтобы в зале было чисто и помогает с уборкой на кухне. Артем помогает содержать в чистоте ресторан и его окрестности, а также учится готовить бутерброды. Он прошел подготовку в качестве помощника шеф-повара.
Как сообщает Вечерний Бишкек, идея открыть инклюзивное кафе принадлежит семейной паре Дине и Нурмату Эшалиевым, которые возглавляют фонд "Сантерра", объединяющий родителей детей с синдромом Дауна. К тому же Дина и Нурмат сами воспитывают двоих "солнечных" детей.